創業50年

引き継いだ手造りの味

昭和46年創業の「とんかつ専門店　ながら」
屋号「ながら」とは、先代の出身地である岐阜県長良川で幼少期の
良き大切な思い出からとって名付けられました。
ご高齢の為、地域の皆様に長く親しまれましたが、
惜しまれながらも暖簾を下ろしました。
「この味を残したい」という強い思いから先代店主に依頼し、
一から「味・技」を学び継承し、復活しました。